Kávé és Csokoládé

Modigliana Az idén Modigliana-ban foglaltunk szállást Emilia – Romagna tartományban. A helyre az interneten bukkantunk, miközben szállásokat keresgéltünk a környéken. Olyan helyre szerettünk volna menni, ahonnan könnyen elérhető a tenger Rimini és Ravenna, de Firenze és más toszkán városok is. Így esett a választásunk Modigliana-ra.  A szállásunk tulajdonképpen Modigliana-n kívül volt 3 km-re a hegyek… Tovább »

Néhány héttel ezelőtt pár napot Temesfőn töltöttünk. A falu a Bánságban található a Szemenik- hegységben Resicabányától 1 óra autóútra, Krassó – Szörény megyében. A falut németek lakták korábban, akiket 1827 – 1828- ban telepítettek ide, de 1991-re elköltöztek Németországba. A helység mai neve Brebu nou. A falu katolikus templomát a 19. század végén építették. Egy… Tovább »

A múlt héten két napot Bécsben töltöttünk a barátainkkal. Az első nap este megnéztük a Városháza előtti vásárt. Mivel hétköznap voltunk egyáltalán nem voltak sokan. Érdekes volt és drága. Már nem minden házikó egyformán szép, akad giccs is, vagy egyszerűen csak haszontalan, felesleges dolog. Mi inkább ettünk és ittunk. Kolbászt, sült gesztenyét, kekszeket, gyömbéreset, fahéjas… Tovább »

A korábbi bejegyzésemben írtam, hogy a Garda tónál nyaraltunk szeptemberben. Egyik nap kirándulást tettünk Bozenben. Következetesen Bozennek fogom nevezni, mert többségében Dél- Tirolt német anyanyelvűek lakják és németül a város Bozen.A város Dél- Tirol központja, azonban a betelepítések folytán a lakosság aránya megváltozott. 73 %- ban olasz, és 26 %- ban német anyanyelvűek lakják, mellettük… Tovább »

Régen jelentkeztem, bár eredetileg nem így terveztem, mégis nyári szünetre “ment” a blogom. Több oka is van ennek. Az egyik, hogy a nyáron kevesebb időm volt írni, a másik, hogy sokat töltöttem edzéssel, mert néhány nap és indulok egy 21 km-es futóversenyen és szerettem volna alaposan felkészülni rá.  Riva del Garda Az elmúlt héten nyaralni… Tovább »

Van nekünk egy kedves barátunk, Dana, aki Münchenben él és szintén gasztroblogot ír. Pár héttel ezelőtt végre újra találkoztunk. 2006-ban nagyon szép napokat töltöttünk el együtt Mattsee-n, Ausztriában. Dana, akkor hirtelen ötlettől vezérelve megkérdezett minket, hogy hazakísérjük-e Münchenbe, ezzel meghosszabbítva a nyári szabadságunkat. Persze mi örömmel vele tartottunk. Münchenben akkor voltam először, bár Németország több… Tovább »

Pár napja értünk haza Cambridge-ből. Idén is egy barátunkat látogattuk meg, csakúgy, mint tavaly. Londonban megint sikerült néhány órát eltölteni. Nem is igazán nézelődtünk a városban, (én negyedszer voltam ott, sőt valamennyire ismerem is a várost, mert laktam ott 3 hónapig) hanem inkább jártuk a pubokat és beszélgettünk. Persze azért egy múzeum belefért a programba,… Tovább »

Mielőtt elindultunk több kirándulást kitaláltunk, de végül a körülmények miatt mégsem tudtuk mindet teljesíteni. Februárban mikor a szállást foglaltam megismerkedtem egy ausztrál hölggyel, aki olasz férjével Campania tartományban él, Cilento-ban. Bort és olívaolajat készítenek, emellett főznek is turistáknak. Megbeszéltem vele, hogy meglátogatjuk, kóstolunk bort és olívaolajat, esetleg ebédelünk is. Sajnos ez a kirándulás elmaradt. Sorrentina… Tovább »

Ma tartottunk egy kis nosztalgianapot. Sütöttünk pizzát, és mellé ezt a dél- olasz süteményt. Sorrento, Amalfi a citromok és az örök napsütés földje, igazi mesébe illő hely. Mamma Agata az Amalfi parton él, Ravelloban. Ha a közelben nyaralunk, akkor lehet jelentkezni a főzőiskolájába. Helyi specialitásokat készíthetünk el vele és megmutatja azt is, hogyan készül a… Tovább »

Nem igazán vagyok híve a szervezett kirándulásoknak, mert nem rajongok a kötöttségekért, de ezúttal nem jártunk rosszul, igaz kissé kalandosra sikeredett ahhoz képest, hogy öt kisgyerek volt velünk. Sorrentoban kellett jelentkeznünk egy fiatal lánynál, aki a hajónkhoz vezetett minket. Mi azt hittük legalább is, hogy egy hajóról lesz szó, de valójában egy motorcsónak volt, melyet… Tovább »