Kávé és Csokoládé

Szicíliában nincs Karácsony töltött lepények nélkül. Többféle módon készítik, a töltelék nagyon változatos lehet. Különböző zöldségekkel például brokkolival, hagymával, olajbogyóval is sütik. Nagyon gyors egyszerű recept, szerintem tökéletes gyerekeknek uzsonnára is.Szerintem nagyon jó a tésztája, ki fogom próbálni majd más töltelékkel is.  Hozzávalók 4 személyre: – 300 gramm liszt– 60 ml langyos tej– 120 ml… Tovább »

A múlt héten ünnepeltünk, mint említettem egy korábbi bejegyzésben, akkor készült ez az előétel. Mutatós és ízletes is, érdemes elkészíteni. Hozzávalók 4 személyre: – 4 darab friss füge– 4 darab friss kecskesajt – akkora darabok mint a füge, esetleg kicsit kisebb– 16 szelet Feketeerdei sonka – egészen vékony szeletek– rukola– 1 gránátalma– vinaigrette Elkészítés: A… Tovább »