Kávé és Csokoládé

Ez a sütőtök muffin Gordon Ramsay receptje. Mivel a tökfaragás után rengeteg sütőtök maradt, így több sütőtökös ételt is készítettem. Nagyon gyorsan elkészül, körülbelül negyed óra elegendő hozzá. Ez a recept kiváló lehet válogatós gyerekek számára, mert ezzel a sütivel bele lehet csempészni az ételbe egy kis zöldséget, anélkül hogy észrevennék. Szerencsére nálunk nincs ilyen probléma,… Tovább »

Ma készítettem ezt a gluténmentes muffint. Szerintem csak az próbálja ki a receptet, aki szereti a mákot, mert itt a mák helyettesíti a lisztet. A recept az Ízek és érzések c. magazinból való annyi különbséggel, hogy ő nem javasol mellé vagy töltelékként lekvárt. Szerintem lekvárral sokkal ízletesebb. A szilvalekvárt is el tudom mellé képzelni, mert… Tovább »

Ma készítettem ezt a muffint a gyerekeknek. Eddig nem igen érdekelt a műfaj, emiatt életemben most először sütöttem muffinokat. Nagyon jól sikerült, mindenkinek nagyon ízlett. Hozzávalók: – 6 ek kókuszreszelék– 125 gr vaj– 125 gr nádcukor– 3 tojás– 2 ek kakaó– 2 tk sütőpor– 220 gr gluténmentes liszt– 150 ml kókusztej– 2 banán– 80 gr… Tovább »