Kávé és Csokoládé

Még soha nem ettem pavlovát. Már többször gondolkoztunk rajta, hogy valamelyik családi ünnepen kerüljön fel a menüsorra, de eddig még nem volt rá példa. A pavlova minden várakozásomat felülmúlta. Egyszerűen tökéletes lett. Kívül ropogós, belül puha és habos. Édes nagyon, de az édességét ellensúlyozta a sok gyümölcs, amire nem raktam cukrot. A tejszínt is cukor… Tovább »

Ma uzsonnára készítettem ezt a kiváló salátát. Volt itthon avokádó és kiwi és gondoltam a kettő remekül illik egymáshoz. Találtam egy német receptet, amit picit átalakítottam. Ez lett az eredménye: Hozzávalók 2 személyre: – 1 avokádó– 2 kiwi– 1 zöldcitrom– édes chiliszósz– olívaolaj– fehér balzsamecet– só Elkészítés: Az avokádót kettévágjuk kiszedjük a magját, lehúzzuk a… Tovább »