Kávé és Csokoládé

Erre a francia receptre úgy találtunk rá, hogy egy kedves barátnőm hívta fel rá a figyelmünket. Nemrégen nálunk járt Demeter Endre borász, így gyorsan alkalom is akadt, hogy kipróbáljuk. Endréről most nem írnék külön, de ajánlom a blogját, mely szerintem nagyon jó. Aki nem tudná esetleg Demeter Endre Tokajban borász. Bevallom őszintén, hogy a tavaly… Tovább »

A múlt héten ünnepeltünk, mint említettem egy korábbi bejegyzésben, akkor készült ez az előétel. Mutatós és ízletes is, érdemes elkészíteni. Hozzávalók 4 személyre: – 4 darab friss füge– 4 darab friss kecskesajt – akkora darabok mint a füge, esetleg kicsit kisebb– 16 szelet Feketeerdei sonka – egészen vékony szeletek– rukola– 1 gránátalma– vinaigrette Elkészítés: A… Tovább »

Egy recept a régi blogomról, de annyira finom volt, hogy úgy döntöttem ide is felteszem.Az ételt itt találtuk: Egér a levesben… Receptek és történetek konyhai blogokról.Egyébként az étel gluténmentes, remek hideg előétel. Díszítésül érdemes a tányérra rakni még néhány finomságot.Itt rukkola, rajta fenyőmag, csíra és olajbogyó van.Hozzávalók 4 személyre:– 10 dkg túró– 10 dkg tejföl–… Tovább »