Kávé és Csokoládé

Ma készítettem ezt a nagyon finom és szép gluténmentes süteményt. Én barna rizslisztet használtam a tésztájához, ez elég könnyen beszerezhető és egészségesebb is a fehér lisztnél.Ezt a receptet egy régi családi szakácskönyvben találtam. Hozzávalók: A tésztához: – 6 tojásfehérje– 6 tojássárgája– 140 gr darált dió– 100 gr nádcukor– 2 evőkanál rizsliszt– kevés sütőpor A krémhez:… Tovább »

Ez a bejegyzés nem friss, korábban a másik blogomon közzétettem, de most aktuális és úgy gondoltam ide is felteszem. Először is ki is volt Dr. Kimmel. A temesvári szeszgyár magyar tulajdonosa volt, tőle ered ez a recept. Nem a legegyszerűbb, nem árt hozzá egy kis gyakorlat, ami a cukorral való bánásmódot illeti. Tudom, hogy Magyarországon… Tovább »