Kávé és Csokoládé

Ez a recept nem annyira friss, mert az előző blogomon olvasható volt, de annyira egyszerű és finom, hogy gondoltam itt is közzéteszem. Eredetileg egy régebbi Ínyenc magazinban volt látható. Hozzávalók: – 1 kisebb sütőtök – friss rozmaring – olívaolaj – 300 ml joghurt – só, bors – 1 zöldcitrom leve – fokhagyma Szándékosan nem írtam… Tovább »

Nem is tudom hogyan nevezzem ezt a desszertet, talán lehetne terrine, most amúgy is divatos szó. A terrine négy szögletű formába kerül és hidegen kell feltálalni.Szerintem a diétázók is ehetik nyugodtan ezt az édességet, mert elkészíthető zsírszegény joghurttal, nincs benne liszt sem, egyedül a tejszín zsírosabb, de ha nem egyedül esszük meg az egészet, akkor… Tovább »

Nemrégen készítettem ezt a viszonylag kalóriaszegény, mégis nagyon finom desszertet. Ha nem annyira fontos, hogy mennyire hízlal, akkor még hozzátehetünk kókusztejet, mandulát és amaretti kekszet is, de el is hagyható. A kókusztej kalóriatartalma körülbelül a tejszínnel megegyező. Én most a kalóriadúsabb verziót szeretném ismertetni. Hozzávalók: – 2 db érett mangó– 1 db zöldcitrom leve– 300… Tovább »

Ezt a desszertet készítette Viki Apor születésnapi ünnepségére és Réka névnapjára. Nagyon megszerettem ezt a receptet, ezért vasárnap megismételtem.Az indiaiak ünnepek alkalmával készítik. Nagyon kellemes, könnyű desszert, nem túl édes és nem is kalóriadús. Hozzávalók 4- 6 főre: – 1200 gr joghurt– 50 ml tej– 1 tk sáfrány– méz ízlés szerint- lehet édesítőszerrel is, vagy… Tovább »