Egészséges, gluténmentes desszert quinoával és meggyel
A quinoa egy dél- amerikai gabonaféle. Nagyon egészséges és gluténmentes. Magas a fehérje és rosttartalma, bőven tartalmaz B, E vitamint, magnéziumot, kalciumot, foszfort és vasat. Az inkák és az asztékok nagy fontosságot tulajdonítottak neki. Dél- Amerikában ma is termesztik természetesen, különösen Bolíviában és Peruban. Íze semleges emiatt sokféle étel készíthető belőle. Főzhetünk sós, édes ételeket,… Tovább »
