Kávé és Csokoládé

Erdélyben kevés olyan ház van, ahol nem készül az ünnepekre töltött káposzta. Aki járt már Erdélyben tudja, hogy teljesen másképpen főzik, mint Magyarországon. Őszintén bevallom, hogy az igazi erdélyi változatot jobban szeretem sokkal. Életemben először Torockón ettem csomborral fűszerezett töltött káposztát. Azóta sokszor ettem Temesváron, Aradon is. Már másképpen elképzelni sem tudom ezt az ételt,… Tovább »

Torockó az egyik legszebb hely Erdélyben. Sokszor jártam már ott és még ezután is fogok. Nem lehet betelni a szépségével. Az idén a kisfiam a nagyszüleivel, néhány borásszal és borszakértővel, és az unokatestvéreivel júniusban ott töltött egy hosszú hétvégét. Torockó Kolozsvár után található 60 km-re. A falu jelképe a fölé magasodó Székelykő. Itt minden nap… Tovább »