Kávé és Csokoládé

Ez valójában egy édeskömény krémleves spenóttal. Nagyon finom, előnye, hogy könnyen, gyorsan  elkészíthető. Ha szépen tálaljuk, akkor ünnepi alkalomra is megfelelő. Többféleképpen elkészíthetjük. Az édesköményből egy keveset félretehetünk, melyet a végén egy kevés vajon megpárolunk és ezt a leves tetejére tesszük. Hozzávalók 6 személyre: – 1 nagyobb édeskömény gumó- felvágva– fél szál póréhagyma felvágva– 1… Tovább »

A múlt hétvégén készült ez a leves. Egyszerű elkészíteni, nem igényel különösebb gyakorlatot és ünnepi alkalmakra is kiváló. Életemben először édesköményt nyersen ettem salátában, azóta többször különféleképpen elkészítve. Most leves főtt belőle. Hozzávalók 4 személyre: – 2 édesköménygumó– 1 hagyma– 1 gerezd fokhagyma– 1 burgonya– 1 csillagánizs– fél teáskanál köménymag– olívaolaj– 1 l csirkeleves– só–… Tovább »