1.0Kávé és Csokoládéhttps://kaveescsokolade.cafeblog.huKávé és Csokoládéhttps://kaveescsokolade.cafeblog.hu/author/kave_es_csokolade/Karácsonyra készítettük ezt az almás, fűszeres puncsot, de Szilveszterkor is ihatjuk természetesen, tulajdonképpen bármikor. Biztosan mi is el fogjuk még készíteni máskor is. <br /><br />Hozzávalók 4 főre:<br /><br />- 5 dl almalé<br />- 6 dl fehér bor<br />- 1 vaníliarúd kikapart magja<br />- néhány darab szegfűszeg<br />- 1 rúd fahéj <br />- 1 citrom reszelt héja<br />- 2 db alma<br />- 1 evőkanál nádcukor (érdemes megkóstolni és úgy cukrozni)<br />- 50 ml Calvados vagy Amaretto<br /><br /><br />Elkészítés:<br /><br />A bort, az almalevet, a reszelt citromhéjat és a fűszereket egy lábosba tesszük és kis lángon főzzük körülbelül fél órát.<br /><br />Közben az almákat félbe vágjuk és eltávolítjuk a csutkáját. Egy tepsit kivajazunk és belehelyezzük az almákat, előbb azonban cukorba mártjuk őket. 220 fokon sütjük körülbelül 25 - 30 percet.<br /><br />Amikor letelt a fél óra a puncshoz hozzáadjuk az Amarettot vagy a Calvadost. A poharak aljába teszünk egy sült alma darabot és ráöntjük a puncsot. Forrón tálaljuk.<br /><br /><div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://kaveescsokolade.cafeblog.hu/files/2013/12/MG_24352_resize_resize.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://kaveescsokolade.cafeblog.hu/files/2013/12/MG_24352_resize_resize.jpg" /></a></div><br />richhttps://kaveescsokolade.cafeblog.hu/files/2013/12/MG_24352_resize_resize-150x150.jpg150150