1.0Kávé és Csokoládéhttps://kaveescsokolade.cafeblog.huKávé és Csokoládéhttps://kaveescsokolade.cafeblog.hu/author/kave_es_csokolade/Ez a sütőtök muffin Gordon Ramsay receptje. Mivel a tökfaragás után rengeteg sütőtök maradt, így több sütőtökös ételt is készítettem. Nagyon gyorsan elkészül, körülbelül negyed óra elegendő hozzá. <br />Ez a recept kiváló lehet válogatós gyerekek számára, mert ezzel a sütivel bele lehet csempészni az ételbe egy kis zöldséget, anélkül hogy észrevennék. Szerencsére nálunk nincs ilyen probléma, mert az enyémek majdnem mindent megesznek, de talán néhol segítség lehet ez a muffin. Nem találkoztam még olyan gyerekkel, aki ne szeretné. Nem vagyok nagy rajongója a muffinoknak, de a kicsiknek kiváló, mert gyorsan elkészül és viszonylag egészséges is. Nyugodtan bevonhatjuk őket a sütésbe is.<br />A cukor természetesen variálható, még jobb, ha nádcukrot vagy nyírfacukrot teszünk bele.   <br /><br /> Hozzávalók:<br /><br /><br />- 200 gramm liszt<br />- 2 tojás<br />- 150 gramm cukor<br />- 140 gramm vaj<br />- fahéj<br />- fél csomag sütőpor<br />- 250 gramm sütőtök püré<br /><br /><div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://kaveescsokolade.cafeblog.hu/files/2013/11/IMG_3632.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://kaveescsokolade.cafeblog.hu/files/2013/11/IMG_3632.jpg" /></a></div><br /><br />Elkészítés:<br /><br />Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.<br /><br />A szobahőmérsékletű vajat keverjük ki a cukorral, ezután adjuk hozzá a tojásokat egyenként. Hozzákeverjük a sütőtök pürét is.<br />A lisztet és a sütőport rászórjuk a keverékünkre és jól elkeverjük. A végén jöhet sok fahéj, nem írtam mennyiséget, ízlés szerint érdemes adagolni.<br /><br />Egy muffin sütőbe beletesszük a sütőpapírokat vagy kivajazzuk és belerakjuk a masszát.<br /><br />Körülbelül 30 percig sütjük.<br /><br />Gordon Ramsay a tetejére egy juharszirupos, krémsajtos, porcukros tetőt tesz. Én ezt kihagytam és csak egyszerűen csokoládét olvasztottam. Természetesen tetszés szerint díszíthető.<br />Ez gyerekeknek készült születésnapra.  <br /><br /><br /><br /><br /><br /><div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://kaveescsokolade.cafeblog.hu/files/2013/11/IMG_3633.jpg" style="margin-left: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://kaveescsokolade.cafeblog.hu/files/2013/11/IMG_3633.jpg" /></a></div><br />richhttps://kaveescsokolade.cafeblog.hu/files/2013/11/IMG_3632-150x150.jpg150150