1.0Kávé és Csokoládéhttps://kaveescsokolade.cafeblog.huKávé és Csokoládéhttps://kaveescsokolade.cafeblog.hu/author/kave_es_csokolade/Bevallom őszintén, hogy nem kutattam az interneten, hogy létezik- e már ez a keksz. Én onnan ismerem a receptet, hogy egy barátnőm küldte email-en, én pedig kipróbáltam. Nagyon finom. Szalaggal átkötve és díszdobozba téve szerintem szép ajándék is lehet.<br /><br /><br />Hozzávalók körülbelül 20 darabhoz:<br /><br />- 1 tojás<br />- 100 gramm cukor- én nádcukrot használtam, de bármilyen cukorral megsüthető<br />- 120 gramm vaj<br />- 50 gramm zabpehely <br />- 40 gramm kókuszreszelék<br />- 50 gramm apróra vágott étcsokoládé<br />- 50 gramm vörös áfonya vagy bármilyen szárított gyümölcs <br />- 100 gramm liszt<br />- fél teáskanál sütőpor<br />- csipet só<br /><br />Elkészítés:<br /><br />A cukrot, a tojást, és a puha vajat habosra keverjük. Beletesszük a csokoládét, a kókuszt, a zabpelyhet, az áfonyát. A lisztbe belekeverem a sütőport, majd a keksz masszájához adom. Jól összekeverjük.<br /><br />Egy tepsi aljába sütőpapírt teszek, majd vizes kézzel golyókat formázom. 2 cm távolságra teszem egymástól.<br /><br /><div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://kaveescsokolade.cafeblog.hu/files/2011/12/MG_17699.jpg" style="clear: left;float: left;margin-bottom: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://kaveescsokolade.cafeblog.hu/files/2011/12/MG_17699.jpg" /></a></div><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />170 fokon sütöm 13 percig körülbelül. Amikor kivettük a sütőből hagyjuk kihűlni és csak utána vesszük le a papírról különben összetörnek.<br /><br /><div style="clear: both;text-align: center"><a href="https://kaveescsokolade.cafeblog.hu/files/2011/12/MG_17700.jpg" style="clear: left;float: left;margin-bottom: 1em;margin-right: 1em"><img border="0" src="https://kaveescsokolade.cafeblog.hu/files/2011/12/MG_17700.jpg" /></a></div>rich