{"version":"1.0","provider_name":"K\u00e1v\u00e9 \u00e9s Csokol\u00e1d\u00e9","provider_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu","author_name":"K\u00e1v\u00e9 \u00e9s Csokol\u00e1d\u00e9","author_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/author\/kave_es_csokolade\/","title":"Csokol\u00e1d\u00e9s ban\u00e1nkeny\u00e9r","html":"

Gyakran veszek \u00e9rett ban\u00e1nt, amib\u0151l vagy turmixot k\u00e9sz\u00edtek vagy ban\u00e1nkenyeret. M\u00e1r sokf\u00e9l\u00e9t kipr\u00f3b\u00e1ltam, legutolj\u00e1ra ezt k\u00e9sz\u00edtettem. Nagyon egyszer\u0171 recept, kezd\u0151k is nyugodtan kipr\u00f3b\u00e1lhatj\u00e1k. Egy hagyom\u00e1nyos ban\u00e1nkeny\u00e9r receptet vettem alapul, de szinte mindent megv\u00e1ltoztattam. Vaj helyett k\u00f3kuszolajat haszn\u00e1ltam, liszt helyett pedig k\u00f3kuszreszel\u00e9ket \u00e9s mandul\u00e1t. Az eredeti vari\u00e1ci\u00f3ban nem volt kaka\u00f3, \u00e9n tettem bele \u00e9s sokkal t\u00f6bb cukor volt, de a ban\u00e1n eleve \u00e9des, \u00edgy \u00e9n nem haszn\u00e1ltam annyit. Tulajdonk\u00e9ppen a hozz\u00e1val\u00f3k szabadon vari\u00e1lhat\u00f3k, de a sz\u00e1raz \u00e9s nedves hozz\u00e1val\u00f3k ar\u00e1ny\u00e1t \u00e9rdemes betartani ahhoz, hogy a v\u00e9geredm\u00e9ny j\u00f3 legyen. Ezen t\u00fal b\u00e1rmit lehet. 


Hozz\u00e1val\u00f3k:<\/b>

- 2 \u00e9rett ban\u00e1n
- 50 gramm k\u00f3kuszreszel\u00e9k
- 20 gramm kaka\u00f3
- 130 gramm dar\u00e1lt mandula vagy liszt (lehet haszn\u00e1lni teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 lisztet vagy rizslisztet is)
- 10 dkg ny\u00edrfacukor
- 2 toj\u00e1s
- 50 gramm \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9
- 1 p\u00fapos te\u00e1skan\u00e1l sz\u00f3dabikarb\u00f3na
- 50 ml k\u00f3kuszolaj - vagy vaj - vajb\u00f3l 50 grammot tenn\u00e9k, \u00e9n k\u00f3kuszolajat haszn\u00e1ltam.
- 30 gramm darabosra v\u00e1gott di\u00f3

A vajat a cukorral kikeverem, majd hozz\u00e1adom a toj\u00e1sokat \u00e9s a k\u00f3kuszolajat. A ban\u00e1nt egy botmixerrel p\u00fcr\u00e9s\u00edtem, majd a toj\u00e1sos kever\u00e9khez adom.
A sz\u00e1raz hozz\u00e1val\u00f3kat is \u00f6sszekeverj\u00fck, majd az eg\u00e9szet hozz\u00e1adjuk a ban\u00e1nos massz\u00e1hoz.
Egy mixerrel alacsony fokozaton \u00f6sszekeverj\u00fck. A v\u00e9g\u00e9n egy fakan\u00e1l seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel belevegy\u00edtj\u00fck a di\u00f3t \u00e9s a csokol\u00e1d\u00e9t is. A csokol\u00e1d\u00e9t feldaraboltam.

Egy keny\u00e9rs\u00fct\u0151 form\u00e1t vagy egy \u0151zgerincform\u00e1t megken\u00fcnk vajjal \u00e9s megsz\u00f3rjuk liszttel.
Bele\u00f6ntj\u00fck a s\u00fctem\u00e9ny t\u00e9szt\u00e1j\u00e1t \u00e9s 160 fokon k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 40 perc alatt megs\u00fctj\u00fck.
\u00c9rdemes t\u0171pr\u00f3b\u00e1val ellen\u0151rizni.   


 <\/a><\/div>

<\/div>

<\/div>
<\/a><\/div>

<\/div>



","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/files\/2014\/06\/MG_24725-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}