{"version":"1.0","provider_name":"K\u00e1v\u00e9 \u00e9s Csokol\u00e1d\u00e9","provider_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu","author_name":"K\u00e1v\u00e9 \u00e9s Csokol\u00e1d\u00e9","author_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/author\/kave_es_csokolade\/","title":"Krumplis f\u00e1nk","html":"
A napokban k\u00e9sz\u00edtett\u00fck ezt krumplis f\u00e1nkot. Annyira j\u00f3l siker\u00fclt, hogy gondoltam megosztom a receptet itt a blogon. Lehet porcukorral \u00e9s lekv\u00e1rral is enni, de nagyon finom s\u00f3san is. R\u00e9gen itthon vadas mell\u00e9 is felszolg\u00e1lt\u00e1k k\u00f6retk\u00e9nt.


Hozz\u00e1val\u00f3k:

- 30 dkg liszt
- 25 dkg f\u0151tt \u00e1tt\u00f6rt burgonya
- 0,5 dkg s\u00f3
- 2 toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1ja
- 3 dkg \u00e9leszt\u0151
- 2 dl tejben kelesztve
- 1 k\u00e1v\u00e9skan\u00e1l cukor
- 3 dkg zs\u00edr

A krumplit h\u00e9j\u00e1ban megf\u0151zz\u00fck, megh\u00e1mozzuk, majd \u00e1tt\u00f6rj\u00fck.  Ezut\u00e1n hagyjuk kih\u0171lni, csak langyosan dolgozzuk bele a t\u00e9szt\u00e1ba.

Az \u00e9leszt\u0151t felfuttatjuk a tejjel \u00e9s a cukorral.

A lisztet a krumplival \u00e9s a s\u00f3val \u00f6sszekeverj\u00fck.

Hozz\u00e1adjuk a k\u00e9t toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t, majd az \u00e9leszt\u0151s tejet fokozatosan. Ha t\u00fal l\u00e1gynak l\u00e1tjuk, akkor nem tessz\u00fck hozz\u00e1 az eg\u00e9szet. Utolj\u00e1ra adjuk hozz\u00e1 a zs\u00edrt, majd j\u00f3l kidolgozzuk a t\u00e9szt\u00e1t.

Ujjnyi vastags\u00e1g\u00fara ny\u00fajtjuk, majd pog\u00e1csaszaggat\u00f3val kisz\u00farjuk.

Lisztezett deszk\u00e1n betakarva egy \u00f3r\u00e1t kelesztj\u00fck.

Forr\u00f3 olajban kis\u00fctj\u00fck.





<\/a><\/div>

<\/a><\/div>


","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/files\/2013\/03\/DSCF61691c_resize-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}