{"version":"1.0","provider_name":"K\u00e1v\u00e9 \u00e9s Csokol\u00e1d\u00e9","provider_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu","author_name":"K\u00e1v\u00e9 \u00e9s Csokol\u00e1d\u00e9","author_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/author\/kave_es_csokolade\/","title":"C\u00e9kl\u00e1s- k\u00e1v\u00e9s csokol\u00e1d\u00e9 torta","html":"M\u00e1r r\u00e9g\u00f3ta szerettem volna kipr\u00f3b\u00e1lni milyen a c\u00e9kl\u00e1s csokitorta \u00e9s ez a recept minden v\u00e1rakoz\u00e1somat fel\u00fclm\u00falta. Kr\u00e9mes volt, k\u00f6nnyed \u00e9s nagyon \u00edzletes. Biztosan m\u00e1skor is el fogom k\u00e9sz\u00edteni. Most el\u0151sz\u00f6r k\u00f3stoltam a c\u00e9kl\u00e1t \u00e9dess\u00e9gben. A recept Nigel Slater- t\u0151l sz\u00e1rmazik, csak a cukrot cs\u00f6kkentettem, de azt jelent\u0151sen, minden m\u00e1st v\u00e1ltozatlanul hagytam.<br \/><br \/><br \/><br \/><br \/><div style=\"clear: both;text-align: center\"><\/div><div style=\"clear: both;text-align: center\"><a href=\"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/files\/2013\/02\/MG_21250.jpg\" style=\"margin-left: 1em;margin-right: 1em\"><img border=\"0\" src=\"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/files\/2013\/02\/MG_21250.jpg\" \/><\/a><\/div><a href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-3sITOCCU8kQ\/USj1sC_kVhI\/AAAAAAAAEs0\/bfQg_cBT7EA\/s1600\/_MG_21250.jpg\" style=\"clear: left;float: left;margin-bottom: 1em;margin-right: 1em\"><br \/><\/a><br \/><div style=\"clear: both;text-align: center\"><a href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-je1vH-5i5X8\/USfhvK8-bSI\/AAAAAAAAErQ\/sractc0a6bo\/s1600\/_MG_21250.jpg\" style=\"margin-left: 1em;margin-right: 1em\"><br \/><\/a><\/div><br \/><br \/><br \/>Hozz\u00e1val\u00f3k:<br \/><br \/>- 20 dkg \u00e9tcsokol\u00e1d\u00e9<br \/>- 20 dkg vaj<br \/>- 25 dkg c\u00e9kla<br \/>- 4 ev\u0151kan\u00e1l forr\u00f3 k\u00e1v\u00e9 <br \/>- 13,5 dkg liszt<br \/>- 1 ev\u0151kan\u00e1l s\u00fct\u0151por<br \/>- 3 ev\u0151kan\u00e1l kaka\u00f3<br \/>- 5 toj\u00e1s<br \/>- 15 dkg ny\u00edrfacukor vagy norm\u00e1l cukor<br \/><br \/>- 2 dl tejsz\u00edn felverve egy kev\u00e9s cukorral<br \/><br \/><br \/><div style=\"clear: both;text-align: center\"><a href=\"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/files\/2013\/02\/MG_21246.jpg\" style=\"margin-left: 1em;margin-right: 1em\"><img border=\"0\" src=\"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/files\/2013\/02\/MG_21246.jpg\" \/><\/a><\/div><br \/><br \/>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<br \/><br \/><br \/>A c\u00e9kl\u00e1t v\u00edzben puh\u00e1ra f\u0151zz\u00fck \u00fagy, hogy nem h\u00e1mozzuk meg \u00e9s nem v\u00e1gjuk le a sz\u00e1r\u00e1t, csak megtiszt\u00edtjuk.<br \/><br \/>Egy 20 cm-es tortaform\u00e1t kib\u00e9lel\u00fcnk s\u00fct\u0151pap\u00edrral \u00e9s kikenj\u00fck vajjal. <br \/><br \/>G\u0151zf\u00fcrd\u0151 felett felolvasztjuk a csokit, majd hozz\u00e1adjuk a k\u00e1v\u00e9t. Ne ijedj\u00fcnk meg, mert meg fog v\u00e1ltozni az \u00e1llaga. Ezut\u00e1n a szoba h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet\u0171 vajat feldaraboljuk \u00e9s a csokihoz keverj\u00fck. F\u00e9lretessz\u00fck h\u0171lni.<br \/><br \/>A toj\u00e1sokat sz\u00e9tv\u00e1lasztjuk \u00e9s a s\u00e1rg\u00e1kat felverj\u00fck. El\u0151sz\u00f6r ezt keverj\u00fck a csokihoz.<br \/><br \/>A c\u00e9kl\u00e1t egy botmixerrel p\u00fcr\u00e9s\u00edtj\u00fck, majd a csokihoz keverj\u00fck.<br \/><br \/>A lisztet, a s\u00fct\u0151port \u00e9s a kaka\u00f3t \u00e1tszit\u00e1ljuk egy t\u00e1lba.<br \/><br \/>A toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9ket felverj\u00fck a cukorral, de \u00fagy, hogy csak a v\u00e9g\u00e9n adagoljuk hozz\u00e1 apr\u00e1nk\u00e9nt.<br \/><br \/>A habot egy spatul\u00e1val belekeverj\u00fck a massz\u00e1ba, majd r\u00e1sz\u00f3rjuk a kaka\u00f3s lisztet \u00e9s azt is eloszlatjuk j\u00f3l a t\u00e9szt\u00e1ban.<br \/><br \/>180 fokon s\u00fctj\u00fck k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 40 percig. A teteje meg fog repedezni. <br \/><br \/>Kak\u00f3val lesz\u00f3rjuk \u00e9s felvert tejsz\u00ednhabbal t\u00e1laljuk.<br \/><br \/><div style=\"clear: both;text-align: center\"><a href=\"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/files\/2013\/02\/MG_21258.jpg\" style=\"margin-left: 1em;margin-right: 1em\"><img border=\"0\" src=\"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/files\/2013\/02\/MG_21258.jpg\" \/><\/a><\/div><br \/><br \/><br \/><br \/>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/files\/2013\/02\/MG_21250-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}