{"version":"1.0","provider_name":"K\u00e1v\u00e9 \u00e9s Csokol\u00e1d\u00e9","provider_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu","author_name":"K\u00e1v\u00e9 \u00e9s Csokol\u00e1d\u00e9","author_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/author\/kave_es_csokolade\/","title":"Z\u00f6lds\u00e9gkeny\u00e9r","html":"<br \/>N\u00e9h\u00e1ny hete egy kedves ismer\u0151s\u00fcnk aj\u00e1nlott egy remek el\u0151\u00e9tel receptet a&nbsp; Jamila's Cuisine nev\u0171 blogr\u00f3l.<br \/>A recepten el\u00e9g sokat v\u00e1ltoztattunk, mert az eredeti verzi\u00f3ba ker\u00fcl 20 dkg h\u00fas is, mi pedig csak z\u00f6lds\u00e9ggel k\u00e9sz\u00edtett\u00fck el. Ezen k\u00edv\u00fcl raktunk paprik\u00e1t, c\u00e9kl\u00e1t, savany\u00fa ubork\u00e1t \u00e9s sz\u00e1r\u00edtott paradicsomot is, ezek a hozz\u00e1val\u00f3k sem szerepeltek. &nbsp; <br \/><br \/><br \/><br \/><div style=\"clear: both;text-align: center\"><a href=\"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/files\/2013\/02\/MG_21207.jpg\" style=\"margin-left: 1em;margin-right: 1em\"><img border=\"0\" src=\"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/files\/2013\/02\/MG_21207.jpg\" \/><\/a><\/div><br \/><br \/>Hozz\u00e1val\u00f3k:<br \/><br \/>- 15 dkg liszt<br \/>- 6 toj\u00e1s<br \/>- 1,5 te\u00e1s kan\u00e1l s\u00fct\u0151por<br \/>- 4 ev\u0151kan\u00e1l olaj<br \/>- 20 dkg olajbogy\u00f3 kimagozva feldarabolva<br \/>- 10 dkg savany\u00fa uborka \u00f6sszev\u00e1gva<br \/>- 20 dkg sajt reszelve- b\u00e1rmilyen, \u00edzl\u00e9s k\u00e9rd\u00e9se<br \/>- 10 dkg kaliforniai paprika piros, z\u00f6ld, s\u00e1rga. B\u00e1rmelyik j\u00f3, de sz\u00ednesen m\u00e9g szebb lesz az \u00e9tel.<br \/>- 6 dkg c\u00e9kla- \u00edzes\u00edtett kor\u00e1bban eltett c\u00e9kla<br \/>- 4 dkg sz\u00e1r\u00edtott paradicsom<br \/><br \/>A fenti z\u00f6lds\u00e9gek \u00edzl\u00e9s szerint vari\u00e1lhat\u00f3k, egyed\u00fcl arra figyelj\u00fcnk, hogy a mennyis\u00e9geken ne v\u00e1ltoztassunk.<br \/>B\u00e1rmit ki lehet hagyni, de akkor tegy\u00fcnk helyette m\u00e1st.<br \/><br \/>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<br \/><br \/>A toj\u00e1sokat j\u00f3l felverj\u00fck egy mixerrel. Mikor habosak \u00e9s kifeh\u00e9rednek akkor vannak k\u00e9szen. A lisztet \u00f6sszekeverj\u00fck a s\u00fct\u0151porral, majd apr\u00e1nk\u00e9nt r\u00e1sz\u00f3rjuk a toj\u00e1sokra, k\u00f6zben \u00e1lland\u00f3an kevergetj\u00fck. Ezut\u00e1n k\u00f6vetkezik az olaj, addig keverj\u00fck, m\u00edg egynem\u0171 lesz a massza.<br \/><br \/>Hozz\u00e1adjuk a sajtot is.&nbsp; Ezut\u00e1n a z\u00f6lds\u00e9geket egy fakan\u00e1llal vagy egy spatul\u00e1val j\u00f3l beledolgozzuk.<br \/><br \/>Egy hossz\u00fak\u00e1s keny\u00e9rs\u00fct\u0151 form\u00e1t vagy egy \u0151zgerinc form\u00e1t v\u00e9konyan megken\u00fcnk olajjal \u00e9s belisztezz\u00fck.<br \/>Mi \u0151zgerinc form\u00e1t haszn\u00e1ltunk. &nbsp; <br \/><br \/>Bele\u00f6ntj\u00fck a massz\u00e1t, j\u00f3l elegyengetj\u00fck, majd k\u00f6zepes l\u00e1ngon s\u00fctj\u00fck k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 30 - 40 percet. \u00c9rdemes t\u0171pr\u00f3b\u00e1val ellen\u0151rizni, akkor l\u00e1tjuk, hogy nyers e m\u00e9g bel\u00fcl.<br \/><br \/>Melegen \u00e9s hidegen is felszolg\u00e1lhatjuk. N\u00e1lunk el\u0151\u00e9tel volt.<br \/><br \/><br \/><div style=\"clear: both;text-align: center\"><a href=\"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/files\/2013\/02\/MG_21219.jpg\" style=\"margin-left: 1em;margin-right: 1em\"><img border=\"0\" src=\"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/files\/2013\/02\/MG_21219.jpg\" \/><\/a><\/div><br \/>","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/files\/2013\/02\/MG_21207-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}