{"version":"1.0","provider_name":"K\u00e1v\u00e9 \u00e9s Csokol\u00e1d\u00e9","provider_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu","author_name":"K\u00e1v\u00e9 \u00e9s Csokol\u00e1d\u00e9","author_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/author\/kave_es_csokolade\/","title":"Fah\u00e9jas csillag- Zimtsterne","html":"Az elm\u00falt \u00e9vekben nem szerepelt a kar\u00e1csonyi s\u00fctem\u00e9nyek k\u00f6z\u00f6tt n\u00e1lunk a fah\u00e9jas csillag, az id\u00e9n viszont \u00e9n is elk\u00e9sz\u00edtettem. P\u00e1r napja mogyor\u00f3val s\u00fct\u00f6ttem, most pedig mandul\u00e1val. Ez ut\u00f3bbi receptj\u00e9t szeretn\u00e9m most megmutatni. Szerintem aj\u00e1nd\u00e9kba is lehet adni, mert finom \u00e9s sz\u00e9p.

Hozz\u00e1val\u00f3k:

- 1 toj\u00e1sfeh\u00e9rje
- 250 gramm dar\u00e1lt mandula
- 150 gramm porcukor
- 1 te\u00e1s kan\u00e1l fah\u00e9j

A glaz\u00farhoz:

- 1 toj\u00e1sfeh\u00e9rje
- 125 gramm porcukor


Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:

A toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9t felverj\u00fck. A v\u00e9ge fel\u00e9 apr\u00e1nk\u00e9nt hozz\u00e1adjuk a porcukrot.

A mandul\u00e1t \u00e9s a fah\u00e9jt \u00f6sszekeverj\u00fck, majd beleforgatjuk \u00f3vatosan a toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9be. J\u00f3l \u00f6sszedolgozzuk \u00e9s k\u00e9szen is van a t\u00e9szt\u00e1nk.

A glaz\u00farhoz a toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9t felverj\u00fck a porcukorral ugyan\u00fagy, mint kor\u00e1bban. A cukrot k\u00e9s\u0151bb adjuk hozz\u00e1.

Egy porcukorral lesz\u00f3rt fadeszk\u00e1n kiny\u00fajtom a t\u00e9szt\u00e1t, lehet\u0151leg 0,5- 1 cm v\u00e9konyra. Egy s\u00fctikisz\u00far\u00f3val csillagokat szak\u00edtunk \u00e9s r\u00e1helyezz\u00fck egy pap\u00edrral lefedett tepsire vagy szilikon lapra.

A legv\u00e9g\u00e9n felvissz\u00fck a toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9s glaz\u00fart a s\u00fctem\u00e9nyre egy ken\u0151k\u00e9ssel vagy egy szilikon ecsetel\u0151vel.

160 fokon s\u00fctj\u00fck 10 percet. Vigy\u00e1zzunk, hogy a teteje feh\u00e9r maradjon. \u00c9rdemes t\u00f6bbsz\u00f6r r\u00e1n\u00e9zni, hogy k\u00e9szen van e m\u00e1r. \u00c9n el\u0151sz\u00f6r nagyon puh\u00e1nak tal\u00e1ltam a s\u00fctit, ekkor m\u00e9g sz\u00e9p feh\u00e9r volt a teteje, majd mikor kiszedtem egy kicsit elsz\u00ednez\u0151d\u00f6tt.

<\/a><\/td><\/tr>
Az eny\u00e9m is lehetne feh\u00e9rebb. :)<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
A receptet a rom\u00e1n nyelv\u0171  Tok\u00e1cska <\/a>blogr\u00f3l k\u00f6lcs\u00f6n\u00f6ztem. A szerz\u0151je M\u00fcnchenben \u00e9l.


<\/a><\/td><\/tr>
A mogyor\u00f3s v\u00e1ltozat feh\u00e9rebb lett. :)<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
","type":"rich","thumbnail_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/files\/2012\/12\/MG_21022-150x150.jpg","thumbnail_width":150,"thumbnail_height":150}