{"version":"1.0","provider_name":"K\u00e1v\u00e9 \u00e9s Csokol\u00e1d\u00e9","provider_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu","author_name":"K\u00e1v\u00e9 \u00e9s Csokol\u00e1d\u00e9","author_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/author\/kave_es_csokolade\/","title":"K\u00f6rt\u00e9s csokol\u00e1d\u00e9torta","html":"A kisl\u00e1nyaim a m\u00falt h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n 3 \u00e9vesek lettek. Ez alkalomb\u00f3l s\u00fct\u00f6ttem nekik csokitort\u00e1t. A csokol\u00e1d\u00e9 az \u0151 k\u00edv\u00e1ns\u00e1guk volt. El\u0151sz\u00f6r azt terveztem, hogy s\u00fct\u00f6k k\u00e9t tort\u00e1t, teljesen k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151t, de v\u00e9g\u00fcl meggondoltam magam \u00e9s egy k\u00f6rt\u00e9s- csokol\u00e1d\u00e9s tort\u00e1t s\u00fct\u00f6ttem k\u00e9tszer. \u00c9n most egy hagyom\u00e1nyos m\u00e9ret\u0171 torta receptj\u00e9t fogom bemutatni, b\u00e1r \u00e9n val\u00f3j\u00e1ban k\u00e9t kisebbet s\u00fct\u00f6ttem.

Hozz\u00e1val\u00f3k:

- 20 dkg. csokol\u00e1d\u00e9
- 10 dkg. amaretti keksz ledar\u00e1lva
- 17 dkg. vaj
- 20 dkg. liszt
- f\u00e9l csomag s\u00fct\u0151por
- 70 dkg. k\u00f6rte
- 4 toj\u00e1s
- 10 dkg. cukor


Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:

A k\u00f6rt\u00e9t megmossuk, megh\u00e1mozzuk \u00e9s felszeletelj\u00fck.
Egy l\u00e1bosban kev\u00e9s v\u00edzzel puh\u00e1ra p\u00e1roljuk. Tehet\u00fcnk bele egy kicsi fah\u00e9jat \u00e9s p\u00e1r csepp citromot.

K\u00f6zben elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a t\u00e9szt\u00e1t. A csokol\u00e1d\u00e9t g\u0151zf\u00fcrd\u0151n megolvasztjuk a vaj fel\u00e9vel. A vajat darabokban tessz\u00fck hozz\u00e1 \u00e9s j\u00f3l elkeverj\u00fck.

A toj\u00e1sokat kett\u00e9v\u00e1lasztjuk. A marad\u00e9k vajat a cukor fel\u00e9vel \u00e9s a toj\u00e1ss\u00e1rg\u00e1kkal kikeverj\u00fck. Hozz\u00e1\u00f6ntj\u00fck az olvasztott csokol\u00e1d\u00e9t.

Ezut\u00e1n belesz\u00f3rjuk a dar\u00e1lt amarettit \u00e9s a s\u00fct\u0151poros lisztet. J\u00f3l elkeverj\u00fck. \u00c9n egy mixert haszn\u00e1ltam alacsony fokozaton.

A legv\u00e9g\u00e9n felverj\u00fck a toj\u00e1sfeh\u00e9rj\u00e9ket a marad\u00e9k cukorral \u00e9s \u00f3vatosan beleforgatjuk a massz\u00e1ba.

Egy tortaform\u00e1t kib\u00e9lel\u00fcnk s\u00fct\u0151pap\u00edrral \u00e9s megkenj\u00fck vajjal.

A t\u00e9szta fel\u00e9t belerakjuk a form\u00e1ba, majd r\u00e1rakjuk a k\u00f6rteszeleteket. Ezut\u00e1n a marad\u00e9k massz\u00e1t.

180 fokon s\u00fctj\u00fck 35 percig. A k\u00f6zep\u00e9n kr\u00e9mes marad a csokol\u00e1d\u00e9.

D\u00edsz\u00edthetj\u00fck csokiglaz\u00farral vagy tejsz\u00ednhabbal is. \u00c9n l\u00e1nyoknak k\u00e9sz\u00edtettem, ez\u00e9rt megsz\u00f3rtam sz\u00ednes cukork\u00e1kkal is.

<\/a><\/div>




















<\/a><\/div>






















Az \u00fcnnepeltek. A torta ugyanaz, csak m\u00e1sk\u00e9ppen d\u00edsz\u00edtettem.

<\/a><\/div>





















\u00dagy l\u00e1tszik finom volt. :)","type":"rich"}