{"version":"1.0","provider_name":"K\u00e1v\u00e9 \u00e9s Csokol\u00e1d\u00e9","provider_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu","author_name":"K\u00e1v\u00e9 \u00e9s Csokol\u00e1d\u00e9","author_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/author\/kave_es_csokolade\/","title":"Citromos csirke","html":"Ezt az \u00e9telt b\u00e1rmikor elk\u00e9sz\u00edthetj\u00fck, az eg\u00e9sz csal\u00e1d sz\u00e1m\u00e1ra ide\u00e1lis, n\u00e1lunk a gyerekeknek is \u00edzlett. A rozmaringt\u00f3l illatos, a p\u00e1ct\u00f3l pedig szaftos lesz az \u00e9tel. Egyetlen h\u00e1tr\u00e1nya hogy n\u00e9h\u00e1ny \u00f3r\u00e1ra sz\u00fcks\u00e9g\u00fcnk lesz az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez, azonban nem kell mellette \u00e1llni, a h\u00fast pedig b\u00e1rmikor bep\u00e1colhatjuk, \u00e1llhat is a p\u00e1cban ak\u00e1r egy \u00e9jszak\u00e1n \u00e1t is.&nbsp; <br \/><br \/><br \/>Hozz\u00e1val\u00f3k 4 szem\u00e9lyre:<br \/><br \/>- 4 db. csirkecomb<br \/>- s\u00f3, bors<br \/>- ol\u00edvaolaj<br \/>- 6 gerezd fokhagyma <br \/>- 2 - 3 citrom leve<br \/>- 300 gramm v\u00f6r\u00f6shagyma<br \/>- 2 rozmaring \u00e1g vagy sz\u00e1raz f\u0171szer<br \/>- friss petrezselyem a t\u00e1lal\u00e1shoz<br \/>- 500 gramm burgonya<br \/><br \/>A csirkecombokat bep\u00e1coljuk a fokhagym\u00e1val, a citrom lev\u00e9vel, s\u00f3val, borssal \u00e9s az ol\u00edvaolajjal. <br \/>Minimum egy \u00f3r\u00e1t a p\u00e1cban hagyjuk, de nyugodtan \u00e1llhat benne egy \u00e9jszak\u00e1n \u00e1t is.<br \/><br \/>A burgony\u00e1t megmossuk, megh\u00e1mozzuk \u00e9s v\u00e9kony karik\u00e1kra v\u00e1gjuk. Egy l\u00e1bosban vizet forralunk, majd le\u00f6ntj\u00fck a krumplit \u00e9s 1 percet \u00e1llni hagyjuk benne.<br \/><br \/>A v\u00f6r\u00f6shagym\u00e1t megh\u00e1mozzuk \u00e9s negyedekre v\u00e1gjuk.<br \/><br \/>A h\u00fast kivessz\u00fck a p\u00e1cb\u00f3l \u00e9s egy t\u0171z\u00e1ll\u00f3 t\u00e1lba tessz\u00fck. A krumplit beleforgatjuk a p\u00e1cba, majd a hagym\u00e1val egy\u00fctt a h\u00fas mell\u00e9 tessz\u00fck. A marad\u00e9k p\u00e1cl\u00e9vel lelocsoljuk a h\u00fast. <br \/><br \/>Megsz\u00f3rjuk s\u00f3val, borssal \u00e9s rozmaringgal. Ha van otthon friss rozmaringunk, akkor tegy\u00fcnk k\u00e9t \u00e1gacsk\u00e1t r\u00e1 a sz\u00e1raz f\u0171szer helyett. Illatosabb lesz t\u0151le az \u00e9tel.<br \/><br \/>150 fokon s\u00fctj\u00fck 2 \u00f3r\u00e1n kereszt\u00fcl. Szerintem a s\u00fct\u00e9si m\u00f3d vari\u00e1lhat\u00f3. Lehet melegebb s\u00fct\u0151ben is, letakarva az elej\u00e9n, akkor kicsit r\u00f6videbb ideig s\u00fcl, a v\u00e9g\u00e9n levehetj\u00fck a fed\u0151t. Mi az els\u0151 verzi\u00f3t pr\u00f3b\u00e1ltuk ki. Finom szaftos lett t\u0151le a h\u00fas \u00e9s a krumpli.<br \/><br \/>Melegen t\u00e1laljuk, friss z\u00f6ld petrezselyemmel d\u00edsz\u00edthetj\u00fck. <br \/><br \/><div style=\"clear: both;text-align: center\"><a href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-bFgsjhcY0Ic\/T0YEyKgYauI\/AAAAAAAADi4\/IRxpM-7PWXA\/s1600\/_MG_18461.jpg\" style=\"clear: left;float: left;margin-bottom: 1em;margin-right: 1em\"><img border=\"0\" height=\"266\" src=\"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/files\/2012\/02\/MG_18461.jpg\" width=\"400\" \/><\/a><\/div><br \/><div style=\"clear: both;text-align: center\"><a href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-00cDOn5kAis\/T0YFBBEWmMI\/AAAAAAAADjA\/Mc2p8niZvo4\/s1600\/_MG_18465.jpg\" style=\"clear: left;float: left;margin-bottom: 1em;margin-right: 1em\"><img border=\"0\" height=\"266\" src=\"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/files\/2012\/02\/MG_18465.jpg\" width=\"400\" \/><\/a><\/div><br \/><br \/><br \/><br \/><br \/><br \/><br \/><br \/><br \/><br \/><br \/><br \/><br \/><br \/><br \/><br \/><br \/>Forr\u00e1s: chefkoch.de","type":"rich"}