{"version":"1.0","provider_name":"K\u00e1v\u00e9 \u00e9s Csokol\u00e1d\u00e9","provider_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu","author_name":"K\u00e1v\u00e9 \u00e9s Csokol\u00e1d\u00e9","author_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/author\/kave_es_csokolade\/","title":"Lazac kecskesajttal \u00e9s alm\u00e1val- el\u0151\u00e9tel poh\u00e1rban","html":"Erre a francia receptre \u00fagy tal\u00e1ltunk r\u00e1, hogy egy kedves bar\u00e1tn\u0151m h\u00edvta fel r\u00e1 a figyelm\u00fcnket. Nemr\u00e9gen n\u00e1lunk j\u00e1rt Demeter Endre bor\u00e1sz, \u00edgy gyorsan alkalom is akadt, hogy kipr\u00f3b\u00e1ljuk. Endr\u00e9r\u0151l most nem \u00edrn\u00e9k k\u00fcl\u00f6n, de aj\u00e1nlom a blogj\u00e1t<\/a>, mely szerintem nagyon j\u00f3. Aki nem tudn\u00e1 esetleg Demeter Endre Tokajban bor\u00e1sz. Bevallom \u0151szint\u00e9n, hogy a tavaly megk\u00f3stolt borok k\u00f6z\u00fcl, bizony az egyik legeml\u00e9kezetesebb pontosan az \u0151 pinc\u00e9j\u00e9b\u0151l ker\u00fclt ki, a Tokaji sz\u00e1raz szamorodni. Sajnos elfogyott az utols\u00f3 palack is bel\u0151le.

Hozz\u00e1val\u00f3k 6 adaghoz:

- 100 gramm f\u00fcst\u00f6lt lazac
- 100 gramm kecskesajt
- 2-3 ev\u0151kan\u00e1l tejf\u00f6l
- 1 alma
- 1 citrom leve
- snidling
- z\u00f6ld hagyma
- bors
- friss kapor a tetej\u00e9re- mi snidlinggel d\u00edsz\u00edtett\u00fck

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:

Az alm\u00e1t kicsi darabokra v\u00e1gjuk \u00e9s meglocsoljuk a citrom lev\u00e9vel. A lazacot v\u00e9kony szeletekre v\u00e1gjuk.
A kecskesajtot \u00f6sszekeverj\u00fck a tejf\u00f6llel.

Az alm\u00e1t, a lazacot \u00e9s a kecskesajtot a poh\u00e1rba r\u00e9tegezz\u00fck. Megsz\u00f3rjuk borssal, a snidlinggel \u00e9s a z\u00f6ldhagym\u00e1val.

Hidegen t\u00e1laljuk.

<\/a><\/div>","type":"rich"}