{"version":"1.0","provider_name":"K\u00e1v\u00e9 \u00e9s Csokol\u00e1d\u00e9","provider_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu","author_name":"K\u00e1v\u00e9 \u00e9s Csokol\u00e1d\u00e9","author_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/author\/kave_es_csokolade\/","title":"Csereszny\u00e9s clafoutis","html":"Az interneten n\u00e9zel\u0151dve r\u00e1bukkantam egy olasz nyelv\u0171 oldalon a k\u00f6vetkez\u0151 c\u00edmre Clafoutis padovai m\u00f3dra. Gondoltam elk\u00e9sz\u00edtem. Nagyon finom lett, de a k\u00e9p nem az igazi, mert egy felf\u00fajt k\u00fcr\u00fclbel\u00fcl 15 mp alatt elkezd cs\u00f6kkeni miut\u00e1n kivett\u00fck a s\u00fct\u0151b\u0151l. Ennyi id\u0151 alatt j\u00f3 k\u00e9pet k\u00e9sz\u00edteni szinte lehetetlen.


Hozz\u00e1val\u00f3k:

- 1 kg kimagozott cseresznye
- 4 toj\u00e1s
- 8 ev\u0151kan\u00e1l cukor- szerintem ha enn\u00e9l kevesebbet tesz\u00fcnk akkor is finom. \u00c9n ha megism\u00e9teln\u00e9m a receptet, 6-ot tenn\u00e9k. :)
- 5 ev\u0151kan\u00e1l liszt
- 1 citrom reszelt h\u00e9ja
- 250 ml tej
- 80 g vaj
- porcukor a tetej\u00e9re- elhagyhat\u00f3

Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:

A s\u00fct\u0151t el\u0151meleg\u00edtem 200 fokra, majd kivajazok egy t\u0171z\u00e1ll\u00f3 ed\u00e9nyt.
A toj\u00e1st \u00e9s a cukrot feh\u00e9red\u00e9sig keverem. Beleteszem a lisztet, a tejet, a vajat \u00e9s a citromh\u00e9jat. J\u00f3l \u00f6sszekeverem. Legutolj\u00e1ra a csereszny\u00e9t is hozz\u00e1adom \u00e9s mehet is a s\u00fct\u0151be. A t\u00e9szta \u00e1llaga h\u00edg palacsintaszer\u0171 kell legyen.
10 perc s\u00fct\u00e9s ut\u00e1n levessz\u00fck a h\u0151m\u00e9rs\u00e9kletet 180 fokra \u00e9s s\u00fctj\u00fck m\u00e9g 35 percet k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl. \u00c9rdemes figyelni r\u00e1, mikor sz\u00e9p a sz\u00edne \u00e9s magasra emelkedett akkor k\u00e9szen van. R\u00f6gt\u00f6n t\u00e1laljuk. D\u00edsz\u00edt\u00e9s\u00fcl meg lehet sz\u00f3rni porcukorral.

Tipp: Nagyon l\u00e1tv\u00e1nyos tud lenni pici t\u0171z\u00e1ll\u00f3 poh\u00e1rk\u00e1kban is. \u00c9n most gy\u00fcm\u00f6lcstortas\u00fct\u0151 form\u00e1t haszn\u00e1ltam.

\"\"<\/a>","type":"rich"}