{"version":"1.0","provider_name":"K\u00e1v\u00e9 \u00e9s Csokol\u00e1d\u00e9","provider_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu","author_name":"K\u00e1v\u00e9 \u00e9s Csokol\u00e1d\u00e9","author_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/author\/kave_es_csokolade\/","title":"Hideg k\u00f3kuszos eperleves","html":"Nem szeretn\u00e9k m\u00e1s toll\u00e1val \u00e9keskedni, de annyira finom volt a leves \u00e9s annyira j\u00f3l siker\u00fclt r\u00f3la a fot\u00f3, hogy m\u00e9gis feltenn\u00e9m ide. Teh\u00e1t a receptet Rita konyh\u00e1j\u00e1n<\/span><\/a> tal\u00e1ltam. Tegnap kipr\u00f3b\u00e1ltam az eperlevest bodz\u00e1val, ma pedig az al\u00e1bbi receptet. K\u00f6sz\u00f6n\u00f6m Rita, mindkett\u0151 nagyon finom volt.

Rita leves\u00e9n csak egy eg\u00e9szen kicsit v\u00e1ltoztattam. Nem f\u0151ztem meg, minden nyersen ker\u00fclt fogyaszt\u00e1sra, gondoltam \u00edgy hasznosabb. \u00c9n m\u00e9z helyett ez\u00fattal n\u00e1dcukrot haszn\u00e1ltam \u00e9s nem tettem hozz\u00e1 kukoricakem\u00e9ny\u00edt\u0151t, tettem azonban van\u00edli\u00e1t.

Hozz\u00e1val\u00f3k 4 f\u0151re:

- 500 gramm eper
- 250 ml k\u00f3kusztej
- 3 dl nat\u00far joghurt- \u00e9n 4 sz\u00e1zal\u00e9kos zs\u00edrtartalm\u00fa kecskejoghurtot haszn\u00e1ltam
- 2 dl tej
- n\u00e1dcukor \u00edzl\u00e9s szerint- \u00e9n apr\u00e1nk\u00e9nt sz\u00f3rtam bele a cukrot \u00e9s k\u00f6zben k\u00f3stoltam
- f\u00e9l van\u00edliar\u00fad
- k\u00f3kuszreszel\u00e9k a tetej\u00e9re \u00e9s eper

Az elk\u00e9sz\u00edt\u00e9se nagyon egyszer\u0171. Az epret megtiszt\u00edtom, elt\u00e1vol\u00edtom a csum\u00e1j\u00e1t, majd hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6m a k\u00f3kusztejet \u00e9s a tejet \u00e9s botmixerrel sim\u00e1v\u00e1 t\u00f6r\u00f6m. Belekeverem a joghurtot \u00e9s a cukrot is. Hozz\u00e1adom a f\u00e9l r\u00fad van\u00edlia kikapart belsej\u00e9t. Beteszem a h\u0171t\u0151szekr\u00e9nybe \u00e9s hidegen t\u00e1lalom.

\"\"<\/a>","type":"rich"}