{"version":"1.0","provider_name":"K\u00e1v\u00e9 \u00e9s Csokol\u00e1d\u00e9","provider_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu","author_name":"K\u00e1v\u00e9 \u00e9s Csokol\u00e1d\u00e9","author_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/author\/kave_es_csokolade\/","title":"\u00c9desk\u00f6m\u00e9nyleves","html":"A m\u00falt h\u00e9tv\u00e9g\u00e9n k\u00e9sz\u00fclt ez a leves. Egyszer\u0171 elk\u00e9sz\u00edteni, nem ig\u00e9nyel k\u00fcl\u00f6n\u00f6sebb gyakorlatot \u00e9s \u00fcnnepi alkalmakra is kiv\u00e1l\u00f3. \u00c9letemben el\u0151sz\u00f6r \u00e9desk\u00f6m\u00e9nyt nyersen ettem sal\u00e1t\u00e1ban, az\u00f3ta t\u00f6bbsz\u00f6r k\u00fcl\u00f6nf\u00e9lek\u00e9ppen elk\u00e9sz\u00edtve. Most leves f\u0151tt bel\u0151le.<br \/><br \/>Hozz\u00e1val\u00f3k 4 szem\u00e9lyre:<br \/><br \/>- 2  \u00e9desk\u00f6m\u00e9nygum\u00f3<br \/>- 1 hagyma<br \/>- 1 gerezd fokhagyma<br \/>- 1 burgonya<br \/>- 1 csillag\u00e1nizs<br \/>- f\u00e9l te\u00e1skan\u00e1l k\u00f6m\u00e9nymag<br \/>- ol\u00edvaolaj<br \/>- 1 l csirkeleves<br \/>- s\u00f3<br \/>- feh\u00e9r bors<br \/>- 100 ml tejsz\u00edn<br \/>- 100 ml tej<br \/>- 2 te\u00e1skan\u00e1l citroml\u00e9<br \/><br \/>Dekor\u00e1lni sokf\u00e9lek\u00e9ppen lehet. \u00c9rdemes az \u00e9desk\u00f6m\u00e9ny z\u00f6ldj\u00e9t felhaszn\u00e1lni erre a c\u00e9lra. Lehet tejsz\u00ednnel \u00e9s ol\u00edvaolajjal is d\u00edsz\u00edteni a tetej\u00e9t. Itt camambert sajt, \u00e9s baconbe tekert aszalt szilva van a tetej\u00e9n egy kev\u00e9s ol\u00edvaolajjal. Az aszalt szilv\u00e1s bacon-r\u0151l m\u00e9g fogok besz\u00e9lni k\u00e9s\u0151bb, de el\u0151bb n\u00e9zz\u00fck a levest.<br \/><br \/>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<br \/><br \/>- El\u0151k\u00e9sz\u00edtem a z\u00f6ld\u00e9geket. Az \u00e9desk\u00f6m\u00e9nyt nagyobb darabokra v\u00e1gom. A hagym\u00e1t \u00e9s a fokhagym\u00e1t megh\u00e1mozom \u00e9s felv\u00e1gom, a burgony\u00e1t szint\u00e9n.<br \/><br \/>- A hagym\u00e1t egy kev\u00e9s olajon p\u00e1rolom, majd hozz\u00e1adom az \u00e9desk\u00f6m\u00e9nyt \u00e9s egy\u00fctt is p\u00e1rolom egy keveset.<br \/><br \/>- Fel\u00f6nt\u00f6m a csirkelevessel, majd a burgony\u00e1t \u00e9s a fokhagym\u00e1t is belerakom.<br \/><br \/>- A csillag\u00e1nizst \u00e9s a k\u00f6m\u00e9nymagokat beteszem egy teatart\u00f3ba \u00e9s belel\u00f3gatom a levesbe, majd egy\u00fctt f\u0151z\u00f6m vele k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 30 percet.<br \/><br \/>- Hozz\u00e1teszem a tejet \u00e9s a tejsz\u00ednt \u00e9s hagyom felf\u0151ni.<br \/><br \/>- Kiveszem a teatart\u00f3t \u00e9s botmixerrel p\u00fcr\u00e9s\u00edtem a levest. \u00cdzes\u00edtem s\u00f3val, borssal \u00e9s citroml\u00e9vel \u00edzl\u00e9s szerint. Forr\u00f3n t\u00e1laljuk.<br \/><br \/><span style=\"font-weight: bold\">Baconbe tekert aszalt szilva<\/span><br \/><br \/>Az aszalt szilv\u00e1t borban \u00e1ztatjuk egy \u00e9jszak\u00e1t. A magj\u00e1t elt\u00e1vol\u00edtjuk \u00e9s mandul\u00e1t tesz\u00fcnk a  hely\u00e9re. Ezut\u00e1n baconbe tekerj\u00fck \u00e9s fogpiszk\u00e1l\u00f3val \u00e1tsz\u00farjuk. Beletessz\u00fck egy t\u0171z\u00e1ll\u00f3 t\u00e1lba \u00e9s r\u00e1\u00f6ntj\u00fck a bort, melybe m\u00e1r kivonatol\u00f3dott az aszalt szilva arom\u00e1ja. S\u00fctj\u00fck 10 percig, majd megforgatjuk \u00e9s visszatessz\u00fck. Mikor sz\u00e9p sz\u00edne van el is k\u00e9sz\u00fclt.<br \/><br \/><br \/><a href=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/-PGqiblKRxhQ\/Td19bHbupZI\/AAAAAAAACgk\/55DSrJ2yYkU\/s1600\/_MG_15235_resize.jpg\"><img style=\"cursor:pointer;cursor:hand;width: 400px;height: 266px\" src=\"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/files\/2011\/05\/MG_15235_resize.jpg\" alt=\"\" id=\"BLOGGER_PHOTO_ID_5610778615578797458\" border=\"0\" \/><\/a><br \/><br \/>A levesrecept egy n\u00e9met blogr\u00f3l sz\u00e1rmazik, de most nem m\u0171k\u00f6dik az oldal.<br \/>(www.milliways-s.blogspot.com)","type":"rich"}