{"version":"1.0","provider_name":"K\u00e1v\u00e9 \u00e9s Csokol\u00e1d\u00e9","provider_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu","author_name":"K\u00e1v\u00e9 \u00e9s Csokol\u00e1d\u00e9","author_url":"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/author\/kave_es_csokolade\/","title":"Currys- narancsos kuszkusz","html":"Currys narancsos kuszkuszt f\u0151ztem eb\u00e9dre. \u00c9rdekes, hogy ma el\u0151sz\u00f6r k\u00e9sz\u00edtettem \u00e9letemben kuszkuszt, \u00e9s \u00fagy d\u00f6nt\u00f6ttem, hogy be fogjuk itthon vezetni. Igaz nem lett perg\u0151s, mint ahogy kellene, de els\u0151 pr\u00f3b\u00e1lkoz\u00e1sra megteszi. Elolvastam a B\u0171v\u00f6s Szak\u00e1cs bejegyz\u00e9s\u00e9t a kuszkuszr\u00f3l. Azt \u00edrja, hogy az alapszab\u00e1ly az \u00e1ztat\u00e1s \u00e9s a szakaszos g\u0151z\u00f6l\u00e9s. A cikk <a href=\"http:\/\/buvosszakacs.blog.hu\/2007\/07\/13\/kuszkusz_az_alapanyag#comments\">itt<\/a> megtekinthet\u0151.<br \/>Az \u00e9n eredeti receptem egyszer\u0171en megf\u0151zi a kuszkuszt, b\u00e1r a receptet \u00e1talak\u00edtottam, csak a hozz\u00e1val\u00f3kat tartottam meg.<br \/><br \/>Hozz\u00e1val\u00f3k 2 szem\u00e9lyre:<br \/><br \/>- 3\/4 cs\u00e9sze kuszkusz<br \/>- egy nagyobb mar\u00e9k mazsola<br \/>- f\u00e9l cs\u00e9sze bors\u00f3<br \/>- snidling- finomabb, ha friss<br \/>- f\u00e9l ek curry<br \/>- 300 ml v\u00edz<br \/>- 2 narancs leve<br \/>- 1 narancs reszelt h\u00e9ja<br \/>- s\u00f3, bors<br \/><br \/>Elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s:<br \/><br \/>- Megf\u0151z\u00f6m a kuszkuszt a v\u00edzzel, a mazsol\u00e1val, a bors\u00f3val \u00e9s a curryvel. Teszek hozz\u00e1 s\u00f3t is. P\u00e1r perc alatt el is k\u00e9sz\u00fcl. Vigy\u00e1zni kell, hogy ne legyen ragacsos. Ezut\u00e1n betakarom \u00e9s legal\u00e1bb 10 percet \u00e1llni hagyom.<br \/><br \/>- Belekeverem az apr\u00f3ra v\u00e1gott snidlinget. (Ez nem l\u00e1tszik a k\u00e9pen, mert fot\u00f3z\u00e1s ut\u00e1n jutott eszembe.)<br \/><br \/>- Egy t\u00e1lk\u00e1ba t\u00f6lt\u00f6m a narancsok kifacsart lev\u00e9t \u00e9s a narancs h\u00e9j\u00e1t. S\u00f3zom \u00e9s borsozom, majd hozz\u00e1keverem a kuszkuszhoz.<br \/><br \/>- Melegen t\u00e1lalom. Ha valaki cs\u00edp\u0151sre v\u00e1gyik nyugodtan sz\u00f3rja meg egy kis chilivel, mert j\u00f3t tesz neki.<br \/><br \/><a href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/_JtptWAUlLYA\/TSeLGmFFtCI\/AAAAAAAACT4\/KDrZH_d4VOU\/s1600\/_MG_13943.jpg\"><img style=\"cursor: pointer;width: 400px;height: 266px\" src=\"https:\/\/kaveescsokolade.cafeblog.hu\/files\/2011\/01\/MG_13943.jpg\" alt=\"\" id=\"BLOGGER_PHOTO_ID_5559565210429535266\" border=\"0\" \/><\/a><br \/><br \/>A forr\u00e1s: www.chefkoch.de","type":"rich"}