Kaptunk néhány francia gasztro újságot ajándékba és az egyik lapban találtam ezt a cukkinis csokis süteményt. Már régóta szerettem volna kipróbálni, mert sütőtökös és céklás édességet gyakran készítek, de valahogy a cukkini eddig kimaradt. A végeredmény meggyőzött, finom lett és krémes, könnyed, biztosan máskor is el fogom készíteni. Nem kell hozzá liszt sem emiatt a… Tovább »
Cukkinis csokoládés sütemény liszt nélkül
Kaptunk néhány francia gasztro újságot ajándékba és az egyik lapban találtam ezt a cukkinis csokis süteményt. Már régóta szerettem volna kipróbálni, mert sütőtökös és céklás édességet gyakran készítek, de valahogy a cukkini eddig kimaradt. A végeredmény meggyőzött, finom lett és krémes, könnyed, biztosan máskor is el fogom készíteni. Nem kell hozzá liszt sem emiatt a… Tovább »
Keresgéltem sütőtökös recepteket és egy olasz nyelvű oldalon rábukkantam erre a süteményre. Több helyen változtattam rajta, de az ötlet onnan származik. Csökkentettem a cukrot, nem használtam zselatint és a csokoládés réteget is másképpen készítettem el. Az eredeti receptben a csokiban is van zselatin, én nem tettem. Hozzávalók: – 15 dkg sütőtök püré –… 
Először jelentkeztem a Blogkóstoló nevű játékra, melynek lényege, hogy mindenki kap egy blogot, amelyikről receptet kell választani, majd megírni. Én az Abroszra való nevű blogot kaptam sorsolás útján. A játék házigazdája Fűszermánia volt. Sokszor írtam, hogy nagyon szeretjük a sütőtököt minden formában, ráadásul nagyon egészséges is. Ezúttal ezt a pogácsát választottam. Az eredeti recept itt… 