Egy vasárnapi ebédhez készült ez a sütemény, melyet egy német oldalon találtunk. A recepten semmit nem változtattam csak egészen véletlen, mert a vajat kifelejtettem belőle. 🙂 Szerencsére vaj nélkül is tökéletes lett, így végül nem is bántam annyira.
Hozzávalók:
– 35- 40 dkg meggy
– 4 evőkanál gríz
– 1 kiskanál sütőpor
– 12 dkg cukor
– vanília tetszés szerint – én fél vaníliarudat használtam
– 50 dkg túró
– 3 tojás
– 2 evőkanál citromlé
– 2 evőkanál meggylé
– 13 dkg puha vaj – az enyémben nincsen
A meggyet kimagozzuk, lecsöpögtetjük és félretesszük.
A tésztához valamennyi hozzávalót a megadott sorrendben összekeverjük, amíg egyenletes nem lesz. Használhatunk mixert is.
Egy kisebb tortaformát kivajazunk, majd beletesszük a túrós masszát, a tetejére rászórjuk a meggyet és 180 fokon körülbelül egy órát sütjük.
Forrás: www.kuechengoetter.de
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: