Ennek a süteménynek a története csak annyi, hogy Aradon jártunk, ahol nagyon finom túrós pitével kínáltak minket. Elkértük a receptjét és itthon mi is elkészítettük. Finom, nagyon hamar elfogy, nehéz mértékkel enni belőle. A tészta hozzávalói: – 20 dkg liszt– 12,5 dkg vaj– 1 tojás sárgája– 1 evőkanál cukor– 1/2 tasak sütőpor– pici só– 1… Tovább »
Házi túrós pite
Ennek a süteménynek a története csak annyi, hogy Aradon jártunk, ahol nagyon finom túrós pitével kínáltak minket. Elkértük a receptjét és itthon mi is elkészítettük. Finom, nagyon hamar elfogy, nehéz mértékkel enni belőle. A tészta hozzávalói: – 20 dkg liszt– 12,5 dkg vaj– 1 tojás sárgája– 1 evőkanál cukor– 1/2 tasak sütőpor– pici só– 1… Tovább »
Először is ezt a receptet Citromhabnak köszönhetem, az ő blogján leltem rá erre a csodás tortára. A recept itt olvasható. Köszönöm szépen! Két dolgot változtattam rajta, először is egy kicsit csökkentettem a cukrot, másodszor pedig dió helyett mandulát használtam. Ezen a napon vártuk Gabnai Csabát és családját vacsorára, aki a békéscsabai Brill Bisztró tulajdonosa. Erre… 
Ezt a receptet egy régi családi főzőkönyvben találtam. Kézzel is le van írva, mellé pedig be van ragasztva az újságból kivágott papír. Az sajnos nem látható, hogy melyik lapból való a recept. Érdemes kipróbálni, mert nagyon finom. Nálunk a gyerekek is nagyon szerették. Sajnos nem készítettem fotót a kettévágott karikáról, majd amikor megismétlem, akkor pótolni… 