Ki szereti a tejbegrízt? Tulajdonképpen ezt a receptet tejbegrízimádóknak ajánlom és kisbabák első születésnapjára. 🙂
Sokáig gondolkoztam, hogy megér- e ez egy bejegyzést, de volt aki elkérte a receptet így úgy döntöttem megírom.
Hozzávalók:
– 1 liter tej
– 6 púpos evőkanál búzadara
– 1 vaníliarúd kikapart magja
– 2- 3 evőkanál cukor- ízlés szerint
– 30 gramm vaj
Feltesszük a tejet főni. Beleszórjuk a búzadarát, a cukrot és a vaníliát.
Sűrűre főzzük, majd belekeverjük a vajat.
Egy nekünk tetsző formába öntjük a tejbegrízt, de előtte vízzel átöblítjük, hogy könnyebben ki tudjuk venni. Ez nagyon fontos, ne felejtsük el.
Hidegre tesszük néhány órára, majd tálaljuk.
Kakaóval, csokoládéöntettel díszíthetjük.
