Most egyelőre csak a menüsort írom le és a borokat, melyeket az ételekhez ittunk. A képek és a receptek is felkerülnek néhány napon belül.
2010. december 24. – Szenteste
Tokaji karácsonyi borleves
Spárgás zöldségterrine
Lazacpisztráng borzselében
Töltött tojás portóival
Marinált borjúnyelv argentin módra
Vargányával töltött libamáj fekete szezámmag kéregben
Mákos guba
Karácsonyi sütemények
A borok:
Font Sándor Ezerjó 2008
Font Sándor Irsai Olivér 2010
Font Sándor Kékfrankos rosé 2010
Gál Tibor Egri Rajnai Rizling 2007
Gál Tibor Egri Viogner 2007
Gál Tibor Egri Gloria 2007
Pauleczki Pincészet Tokaji Muscat Lunel
Aszúesszencia 2000
A képen: Tokaji borleves mézeskaláccsal
Akkor talán tavasszal? 🙂
Részemről semmi akadálya. 😉
Nem is lenne rossz egy ikres találkozó, ahol mi főzünk. 🙂 Azt hiszem van még ikres anyuka, aki ebbe beleszólna. Mirelle-re gondolok.
Mikor hívsz meg ikres találkozóra karácsonykor? Esküszöm megyünk, a borokat visszük :)))