Kávé és Csokoládé

Sütőtök pite – Pumpkin pie

Ezt a sütőtök pitét általában Amerikában és Kanadában készítik, többnyire Hálaadás napján (Thanksgiving) és Karácsonykor. Minden évben amikor a sütőtöknek szezonja van készítek belőle salátákat, leveseket és édességeket.A bejegyzés alján összegyűjtöttem néhány sütőtökös receptet.  Hozzávalók az omlós tésztához: – 22,5 dkg liszt– 15 dkg vaj– 3 evőkanál víz– 2 dkg porcukor A töltelékhez: – 60… Tovább »

Almás- szilvás cobbler

Sok szakácskönyv van itthon, időnként főzünk is belőle, bár legtöbbször ha inspirációra van szükségem akkor az olasz és a német nyelvű oldalakat böngészem. Valójában a német recepteket jobban szeretem, mert bámulatosan precízek, míg az olasz receptekről nem mondható el. Ezt a receptet a BBC GoodFood magazin kötetében találtam a 101 csábító desszert című könyvben. A… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!