Kávé és Csokoládé

Almás pite

Gondolom mindenkinek van egy jól bevált almás pite receptje. Én is készítettem már sokféleképpen. Reszelt almával és dióval. Apróra vágott almával és szintén dióval, sütöttem már dió nélkül is többször. Ezt a receptet Aradon kaptam. Ott kóstoltam egy nagyon finom pitét és azt sütöttem meg magam is. Annyira ízlett a végeredmény, hogy úgy döntöttem bejegyzést írok róla.

Hozzávalók:

– 30 dkg liszt
– 14 dkg szoba hőmérsékletű vaj
– 2 evőkanál cukor
– fél csomag sütőpor
– 2 tojássárga
– 2 evőkanál tejföl

Töltelék:

– minimum 2 kg alma
– fahéj ízlés szerint
– körülbelül 3 evőkanál cukor
– reszelt citromhéj

Elkészítés:

A lisztet összekeverjük a sütőporral és a cukorral.
A vajat belemorzsoljuk a lisztbe.
A tojássárgákat és a tejfölt is hozzátesszük és tésztát gyúrunk belőle.

Az almákat megtisztítjuk és lereszeljük. Kinyomkodjuk a levét. Hozzáadjuk a cukrot, a citromhéjat és a fahéjat.

A tésztát elfelezzük és kinyújtjuk.

Egy tepsit kikenünk vajjal és rátesszük az első tésztalapot, majd megszórjuk zsemlemorzsával. Az almát ráhelyezzük és elegyengetjük. Ezután következik a következő tésztalap majd  megszúrjuk villával a tetejét.

180 fokon sütjük körülbelül 40 percig.  

Kommentek

(A komment nem tartalmazhat linket)
  1. Kávé és Csokoládé says: (előzmény @Maklári Sándorné)

    Örülök, hogy sikerült választani. 🙂 Ezt mi is szeretjük. Pont 2 hete sütöttem megint.

  2. Maklári Sándorné says:

    Már választottam is a blogodból, ezt az almás sütit fogom elkészíteni a blogjátékra. Azért, mert szereti a családom és gyakran sütöm.


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!